quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Quiche de tomate com fiambre e queijo

Bom dia!

O meu amor fez-me uma surpresa e trouxe um queijinho delicioso! Não sei dizer a marca, mas era daqueles meio molinhos no centro e tinha sabor a salsa e alho.



Num instantinho já só tinha um pouquinho! Mas resolvi aproveitar bem até ao fim e fazer uma quiche deliciosa..



Para dar mais "ar" de pizza a esta quiche decidi juntar um pouco de polpa de tomate... e gostei imenso do resultado... vou usar mais vezes assim!~



Ingredientes:

terça-feira, 27 de setembro de 2016

arroz de legumes com frango

Bom dia!

Tinha um peito de frango congelado a precisar de ser usado, e decidi-me por um arroz de frango. Mas queria algo com cor, e cheio de sabor, e nada como juntar uns legumes e umas especiarias para tornar esta refeição ainda mais especial.


Deixo-vos o "truque" de usarem sempre bastantes legumes neste tipo de refeições. é uma optima forma de comer legumes para quem não gosta e nem se apercebem que os estão a comer, e ao mesmo tempo comem menos arroz, massa ou batata (que por muito bons que sejam nunca devem ser comidos em demasia).




Ingredientes:

segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Ovos mexidos com legumes salteados e salsichas

Bom dia!

Infelizmente eu e o Tó trabalhamos por turnos, o que significa que muitas das nossas refeições não são feitas em conjunto. Assim sendo, e quando fico sozinha, gosto de preparar coisas simples e cheias de sabor.


Por isso legumes, salsichas e ovos parece-me uma junção deliciosa e uma óptima forma de comer uma bela comidinha e aconchegar um pouco o facto de estar sozinha.



Assim deixo esta sugestão para todos os que, como eu, por vezes têm de comer sozinhos e não têm vontade de o preparar.



Ingredientes:

sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Adega dos Leões

Bom dia!

Este post é para os apreciadores de bom vinho. 






Adega dos Leões é a marca registada mais antiga de Margarida Vasconcelos, produtora de Vinho Verde Tinto, na sub-região de Basto.
É herdeira de Mário Júlio Machado Tavares de Vasconcelos, da Casa das Cortinhas, em Cavez, cuja família se iniciou em 1540, e com tradição na produção de vinhos verdes, desde 1870.
Já nessa época, em 1888, os vinhos destas propriedades ganharam um III prémio, em Berlim. Mais recentemente, foram considerados Verde Prata, no concurso dos Vinhos Verdes da CVRVV, em 2010, e uma Menção Honrosa, no I Concurso de Vinhos Verdes InvestBraga, em 2014.


Na sua exploração agrícola produz vinho verde tinto, de elevada qualidade, a partir da combinação das castas locais: Vinhão, Padeiro de Basto e Rabo de Anho (também designada de Rabo de Ovelha).
Os vinhos têm origem na encosta do rio Tâmega, na sub-região de Basto, onde se produzem dos melhores vinhos verdes tintos.



É produzido cumprindo os requisitos estabelecidos, evitando-se o recurso à adição química.
O mosto fermenta em cuba refrigerada e o vinho matura, em cuba inox, entre 3 a 4 meses, antes de ser engarrafado.


Excelente com todos os pratos, especialmente os de carne!




Beijinhos,
Su


quinta-feira, 22 de setembro de 2016

atum.. legumes.. e espirais

Bom dia!

Uma optima forma de comer e saborear delumes é juntando-os nas minhas receitas de massas. Consigo colocar menos massa e mais legumes tornando uma refeição calórica subtilmente mais saudável e agradavelmente cheia de sabor.



Esta é a melhor forma de pôr o tó a comer cenouras que, de outra forma, ele diz que não gosta, mas assim come e não diz nadica de nada!



Ingredientes:

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Panquecas de chocolate

Bom dia!

As mulheres sofrem horrores todos os meses... e não me lixem, que a única coisa que me resolve.. é o bendito do chocolate! hehehe


Pois é, sou chatinha, sou irritativa, e não podem falar comigo nessas alturas... mas se me derem uma barrita de chocolate tornam-se os meus melhores amigos ;)



Para me mimar, porque eu também preciso de miminhos, resolvi fazer umas panquecas de chocolate, e deliciar-me com um pequeno almoço bem fofinho! Ficaram óptimas!!



Mulheres de Portugal!! Façam panquecas de chocolate! vão ficar bem mais animadinhas!! hehehe



Ingredientes:

terça-feira, 20 de setembro de 2016

Esparguete integral com pescada e delicias

Bom dia!

Tenho um queda muito grande para massas... poque sempre que não sei o que fazer para o jantar acabo sempre por optar por uma maassinha! seja esparguete, espirais ou laços sei que posso juntar quase tudo e desde que feito com carinho fica sempre bem!



Mas desta vez quem escolheu foi o tó... entre arroz, batata ou massa ele pediu massa (oh.. que chato!! hehe).. enfim, lá fiz este pratinho delicioso!



Uma conjugação de ingredientes simples, mas feito com carinho para o meu recente maridinho... só podia ficar bom! hehe



Ingredientes: